可持續發展元素 影響新世代消費選擇

經過社會的教育及宣傳、企業的實踐，消費者已逐漸熟識可持續發展，並將個人看法反映在其消費選擇上。調查顯示，49%的受訪者曾因品牌不重視可持續發展而停止或減少購買¹。由此可見，可持續發展並不只是「形象工程」，而是直接影響到公司盈利表現。

調查訪問了1,199名香港消費者，其中逾八成受訪者介乎18至49歲，主要涵蓋Z世代及千禧世代。近7成受訪者認為，在品質及價格相若的情況下，會傾向選擇具可持續發展元素的產品；近8成受訪者曾為了選購可持續產品或服務，而付出更多費用；70%的受訪者認為可持續產品有較昂貴的印象，會減低消費意欲；33% 的受訪者對支持可持續的品牌更有信心¹。

從調查結果可見消費者對品牌的社會責任要求越來越高，企業宜迅速投入可持續發展，並長遠策劃對成本及價格、營運、資源投放等的部署。以下有3大關鍵，助中小企參考如何投入可持續發展：

1) 提高品牌的可持續發展透明度

調查顯示，57%消費者認為他們喜愛的品牌在可持續發展方面的努力不足¹。這並不代表企業沒有努力，可能只是消費者不知道企業在相關領域的投入。中小企可通過社交媒體和產品包裝等渠道傳遞在可持續發展方面的承諾、計劃及成效，當中更應將資料及數據化作更容易被大眾消化及理解的內容，亦可多使用故事或圖表來傳達。

2) 注重產品對環境的影響

消費者在選擇可持續產品時，最關注的是產品對環境的影響。約4成29歲或以下的消費者在選擇可持續產品或服務時，會注重產品是否節能減碳、使用環保再生物料及可持續包裝¹。隨著消費者對可持續的認識加深，亦提高了他們的要求。長遠而言，這些因素及轉變對企業發展必定帶來正面影響。

3) 提供價格適宜的可持續產品

儘管消費者願意為可持續產品支付更多費用，但價格仍然是培養可持續消費習慣的主要障礙。調查結果顯示，所有年齡層的受訪者大部分有意為可持續概念支付額外 1%至5%¹。中小企應提供價格適宜且多樣化的可持續產品供選擇，並加強消費者對這些產品的認識，讓他們能透過產品支持及實踐可持續發展。

即使沒有可持續發展的議題，企業也應在減少對環境的影響上不斷求變和創新，以保持品牌競爭力，並滿足新一代消費者的需求。中小企可將可持續發展視為一個長期戰略目標，不僅是為了環境，也是為了在競爭激烈的市場中保持領先地位。

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¹資料來源：ECHO ASIA